About Charlie Land

우리는 "찰리"입니다. We are "Charlies".

모든 구성원들이 친숙하게 다가가는 "찰리"가 되어, 새로운 푸드문화를 만드는 데 앞장섭니다.

Every member becomes "Charlie" — familiar, approachable — leading the way to build new food culture together.

Who We Are 우리는 누구인가요? Who we are

찰리랜드는 F&B 다양한 분야의 구성원들이 모여 트렌디한 먹거리 문화를 만들어가는 회사입니다.

양식·중식·일식·한식·동남아 음식·디저트 분야의 셰프와 파티세, 브랜드 기획 업무를 담당하는 15년 경력의 기획자, F&B 브랜드 디자인 및 인테리어 실장들이 모여 설립했습니다.

동시에 우리는 신세계·중기부·신세계프라퍼티·국회와 같은 자리에서 일하는 지역사회 파트너이기도 합니다. F&B에서 쌓은 능력은 자체 브랜드를 키우는 데도, 소상공인의 매장을 살리는 데도 똑같이 쓰입니다.

Charlie Land is an F&B company where specialists across multiple cuisines come together to build trendy food culture.

Founded by chefs and pâtissiers across Western, Chinese, Japanese, Korean, Southeast Asian, and dessert categories — alongside a 15-year veteran brand planner and seasoned F&B brand designers and interior leads.

We are also a community partner — working alongside Shinsegae, the Ministry of SMEs and Startups, Shinsegae Property, and the National Assembly. The same F&B craft that grows our own brands also revitalizes small-business storefronts.

Our People

우리를 만드는 사람들 The People Behind Charlie

맛, 디자인, 브랜드 — 세 가지 축이 모여 하나의 결과물을 만듭니다. Taste, design, brand — three axes that combine into one outcome.

맛을 담당하는 셰프 · 파티세

Chefs & Pâtissiers

양식·중식·일식·한식·동남아·디저트까지. 매장에서 검증된 셰프와 파티세들이 모여 트렌디한 메뉴를 만듭니다. Western, Chinese, Japanese, Korean, Southeast Asian, and dessert specialists — chefs proven on the floor, crafting menus that move.

디자인을 담당하는 디자이너

Designers

F&B 브랜드 전문 디자이너와 인테리어 실장이 브랜드의 시각적 결과물 전체를 책임집니다. F&B-fluent designers and interior leads who own every visual outcome a brand carries.

브랜드를 만드는 기획자

Brand Strategists

15년 경력의 브랜드 기획자가 컨셉부터 운영까지, 브랜드의 전체 그림을 설계합니다. A 15-year brand planner designs the full arc — from concept to operations.

Organization

조직 구성 How We're Organized

분야의 전문성을 극대화하면서, 한 프로젝트 안에서 유기적으로 결합되는 구조입니다. Maximum specialty depth, organically linked inside every project.

Charlie Land
— 01

셰프 & 파티세 팀

Chef & Pâtissier

메뉴 개발 · 외식 인큐베이팅 Menu R&D · F&B incubation

— 02

브랜드 기획팀

Brand Planning

컨셉 설계 · 운영 전략 · 가맹 베이스 Concept, strategy, franchise base

— 03

디자인팀

Design

로고·패키지·시각 아이덴티티 Logo, package, visual identity

— 04

인테리어팀

Interior

매장 공간 설계 · 시공 디렉팅 Space design, build direction

Our Partners

함께 일하는 파트너 Who We Work With

분야별로 가장 잘하는 파트너만 결합합니다. 각자가 수십 년 경력의 전문성을 가지고 모이는 자리입니다. We pair only with best-in-class partners — each bringing decades of practiced expertise.

Education · Since 1990

서울현대교육재단

Seoul Hyundai Education Foundation

34년 직업교육 · 고용노동 지원 전문기관

34 years of vocational education & employment support

1993년 노동부 법인 허가, 고용노동부 평가 14년 연속 A등급. 대통령 표창·국무총리상·고용노동부장관상 다수 수상. 청년창업 교육 사업의 든든한 운영 기반입니다. Authorized in 1993 by the Ministry of Labor, A-grade in MOEL evaluation for 14 consecutive years. Recognized with Presidential, Prime-Ministerial, and Ministerial commendations — the foundation of our youth entrepreneurship work.

Production · Since 2021

세트데인 SETDANE

SETDANE

무대 설치 · 기업 행사 전문 기업

Stage build · Corporate events specialist

"어떤 창조물이든 제작이 가능한 올인원 세트장." 화성 스튜디오, 파주 제작소를 운영하며 방송·기업·콘서트·박람회까지 풍부한 포트폴리오를 보유. 축제 기획 사업의 핵심 파트너입니다. "An all-in-one fabricator for anything imaginable." Studio in Hwaseong and workshop in Paju, spanning broadcast, corporate, concerts, and expos — the core partner of our festival practice.

Our Mission 우리의 미션 What drives us

모든 구성원들이 친숙하게 다가가는 "찰리"가 되어 새로운 푸드문화를 만드는 데 앞장서겠습니다.

한 명의 셰프, 하나의 브랜드, 하나의 매장. 작은 시도들이 모여 한국 외식 문화에 새로운 색깔을 더하는 것 — 우리의 일입니다. 그리고 그 능력으로 소상공인의 매장과 지역 사회까지 함께 살리는 일 — 우리의 다음 일입니다.

Every member becomes "Charlie" — familiar, friendly — leading the way to new food culture.

One chef, one brand, one storefront. Small attempts compounding into new colors for Korea's F&B scene — that's our work. And using that craft to revitalize small-business storefronts and local communities — that's what comes next.

Welcome to Charlie Land!

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이야기가 있다면.
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